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화덕
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| 요리용 화덕, 레인지. 장작, 숯, 석탄, 중유, 가스, 전기로 열을 발생시켜 음식을 익히는 기구를 지칭한다. 초기 형태는 벽돌미장에 두꺼운 양철판 또는 무쇠로 만들어졌던 화덕은 특히 식당의 주방에서 가장... |
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각종 조리대, 각종 가스대, 기타
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| 각종 조리대 각종 가스대 기타 모퉁이 조리대 (1) 모퉁이 조리대 (2) 가스레인지 가스캐비닛 가스오븐 냉장고 냉동고 업무용 냉동고 식기 세척기 |
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대륙제관 아산공장 (아산)
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| [정의] 충청남도 아산시 영인면에 있는 부탄가스, 금속 캔 및 기타 포장용기 제조 기업. [개설] 대륙제관은 아산시 영인면에서 부탄가스, 금속 캔, 에어로졸 캔, 기타 포장용기 등을 제조하는... |
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가전제품
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| 1929년 전시회에서는 식기세척기의 조상격인 첫 모델과 와플기계, 전열 레인지 종류가 선보였다. 10년 후의 전시회에서는 전기토스터, 전기주전자와 냉장고가 등장했다. 전자제품의 발전이 급격히... |
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폭발방지
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| 휴대용 가스레인지의 부탄가스 폭발을 예방하는 기능입니다. 용기의 온도가 상승하여 부탄용기의 내부 압력이 올라가면 내부 가스를 외부로 방출함으로써 압력을 낮추고, 이때 발생하는 기화열로 용기를... |
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디퓌죄르 드 샬뢰르
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| 가스레인지용 불판의 일종으로, 도기류 그릇 등 열에 약한 용기를 보호하기 위해 가스불 위에 직접 올려놓을 수 있는, 손잡이가 달린 원형 금속 판. |
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조왕신앙 (성남)
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| 근래에는 부엌 자체를 서구식을 개조하면서, 아궁이 대신 가스레인지에 조왕이 좌정한다고 믿어진다. 이는 불 자체가 조왕으로 상징되기 때문이다. 신체는 따로 없지만, 10월 상달에 조왕에게 가을고사를 지낼... |
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[단원정리] 2. 나의 균형 잡힌 식생활
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| 3끓이기 가스레인지를 사용할 때 항상 조심해야 함 4찬물에 식히기 5껍데기 벗기고 담기달걀 씻기 2냄비에 물 붓기 3끓이기 가스레인지를 사용할 때 항상 조심해야 함 4찬물에 식히기 5껍데기 벗기고 담기... |
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수끼
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| 수끼(suki)는 닭으로 우린 육수에 육류, 해산물, 채소, 당면 등 다양한 재료를 넣고 익혀 먹는 태국의 전골 요리이다. [ 1. 수끼의 정의] 수끼는 태국식 훠궈 또는 스키야키, 샤브샤브라고 할 수 있는 음식이다.... |
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에코절감
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| 연간 일산화탄소 발생량을 절감 지킬 뿐 아니라 열효율이 높아 기존 가스레인지 대비 가스비가 16% 절약되어 경제적입니다. ※ 열효율↑ → 일산화탄소↓ → 10년 사용시 어린 소나무 264그루 심는 효과 |
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